Cuoco specializzato, esperienze lavorative in vari alberghi. Ora: contadino con passione. Gli piace la caccia, le montagne, lo sci e va in mountainbike. Da aprile 2008 "Guida Mounainbike"
GRIAST ENK
... e benvenuti al primo agriturismo ciclistico dell'Alto Adige
Vi invitamo ad una vacanza rilassante nel nostro rinnovato agriturismo ideale per famiglie.
Esso si trova direttamente nel paese di Rasa, calmo e idilliaco, in vicinanza dei campi di frutta e con vista libera sulle montagne circondanti. Avrete a disposizione un gran numero di camminate e mete ciclistiche.
Nella nostra fattoria coltiviamo frutta e uva. Abbiamo circa due ettari di mele diversi tipi(Golden,Jonagold, Kanzi, SweeTango...) e circa 0,3 ettari di vigneti-PIWI (Muscaris,Regent, Cabernet Cortis). Inoltre abbiamo un piccolo orto e circa un ettaro di bosco.
La nostra casa ha tre appartamenti disponibili, e inoltre ci abita la nostra famiglia. Al piano terra vi é una piccola carpenteria, nello scantinato c‘é il negozietto, il garage per gli attrezzi agricoli, la cantina vinicola e per affumicare un reparto di lavorazione agricola ed un magazzino.
Visite guidate della fattoria
Una delle manifestazione più frequentate è la visita guidata della fattoria. In quell'occasione viene spiegata la casa, la produzione, la vita locale, il perchè delle vacanze in fattoria, la produzione delle mele, la provenienza dell'aqua, come cresce l'uva... Parteciparvi è gratuito e verrete a sapere tutto quello che vi siete chiesti da sempre.
Nostra baita del vignetto
Viene apprezzato parechio di nostri ospiti ed anche a noi stessi. Quì si fanno le escursioni nell vigneto e nei frutteti, qui culminano le visite guidate della casa con una serata con cena alla griglia in primavera ed estate.
La griglia e il tavolo è sempre a disposizione per i nostri ospiti e il tavolo di fianco alla baita consente di riposare e rlassarsi nella natura. Fateci il vostro picknick.